은마아파트 북문으로 나가서 대로변 우측으로 가면, 이비가짬뽕이 있다.이비가짬뽕은 많이 들어본 상표인데, 대치동에 본점이 있다는 것이 신기하다. 어쨌든 5월 8일 어버이날을 맞아, 와이프가 좋아하는 짬뽕 먹으러 방문.저녁 8시가 넘어도 사람들이 연식 들어온다. 학원을 마친 학생들이나,라이딩하러 왔다가 끼니를 때우는 부모님들도 있어 보인다. 밑반찬으로는 직접 만든 것 같은 단무지와 백김치가 나온다.우리가 흔히 먹는 반달 모양의 노란 단무지보다 건강한 맛이 나는 단무지이다. 백김치는 생각했던 것보다 매우 담백한 맛이다.시큼하고 달달한 단무지와 담백한 백김치의 조합은 꽤 괜찮다. 그리고 짬뽕과 짜장면.짜장면은 유니짜장 스타일이다. 고기와 야채를 곱게 갈아서 후루룩 잘 넘어간다.한우짜장이라는 이름으로 팔고 있는..